近日,记者从嘉定各大蔬菜种植基地了解到,目前田头、大棚内绿叶菜均长势良好,农户们提前种植的耐寒蔬菜已开始采收,确保冬季蔬菜市场供应充足、价格稳定。
12月19日上午,记者在上海嘉品蔬菜种植专业合作社内看到,大棚内青菜、大叶蓬蒿、鸡毛菜等耐寒蔬菜鲜嫩碧绿,农户们正忙着采摘、装箱。
“早上不到8点就来了,得趁着降温前赶紧都收掉。”在种植大叶蓬蒿的大棚内,菜农邹阿姨正忙着采摘,只见她熟练地一手握着大叶蓬蒿,一手拿刀割断菜茎,不一会儿就装了满满一袋,“最近天气冷,蔬菜容易上冻,得尽快摘完,不及时摘完容易冻坏。”
在鸡毛菜大棚内,鸡毛菜地被整齐地划分成一块块,郁郁葱葱,菜农们正忙着采摘。“一般我们采摘的标准是长度超过8公分,太小的鸡毛菜还要留一留再采摘。”菜农董老伯说,“采摘完后,这些鸡毛菜还会送去车间分拣,把有破损的菜叶去掉。”
据了解,鸡毛菜耐寒抗冻,易种易活,受冻不会影响口感,因此只需种植在蔬菜大棚内防风即可。而对于芹菜、大叶蓬蒿,光杆茼蒿等不耐寒的蔬菜,合作社则在大棚内加盖无纺布和内棚膜,防止蔬菜口感变差。
“我们从11月份开始就提前做好蔬菜定植并且准备防寒措施,今年冬天的蔬菜供应基本不受影响。”上海嘉品蔬菜种植专业合作社经理朱晓霞介绍,目前合作社内共种植25种不同蔬菜品种,以本地常规绿叶菜为主,主要供应上海各大商超,近段时间日均配送总量4吨左右。
此外,为应对近期寒潮天气带来的大幅降温和大风,区农业部门也会及时向菜农发送气象服务信息,根据不同蔬菜的长势情况,提供针对性科学防冻方案,保障蔬菜顺利上市。