大河网讯(记者杨建峰)5月8日,大河网刊发《商丘大都馒头店用塑编袋当屉布店老板称从没人管》报导后,引起商丘有关部门高度重视。依据市民供给的头绪,大河网记者造访了商丘市区和城镇二十多家馒头店,发现大都的店家都在用塑料编织袋当蒸笼屉布。而据专家介绍,一般塑料编织袋通过高温蒸煮后会发生有毒成分,这些有毒物质会渗透到馒头里,对人体健康发生危害。
5月17日,大河网记者在商丘采访时了解到,商丘工商、公安、质监、卫生、环保、地税等职能部门已采纳联合法律举动。在商丘开发区联合法律查看中,法律人员对一切馒头店展开了地毯式的大查看,要点查看是否用塑料编织袋蒸馒头,是否持有出产许可证、从业人员健康证和营业执照等相关证照,是否运用违规食物添加剂行为,馒头出产设备卫生状况如多么。在商丘市开发区联合法律中,共清查馒头店14家,其间12家运用塑料编织袋做屉布蒸馒头。
家庭蒸馒头一般用纯棉布做屉布,但这样蒸出的馒头简单和屉布粘连,卖相欠好。而用塑料编织袋做屉布蒸出的馒头简单熟、不粘连,卖相好。为了寻求馒头好的卖相和出售赢利,大大都馒头店一般用塑料编织袋做屉布。一般塑料编织袋的主要成分是聚苯乙烯,在高温下会发生二恶英等有毒有害物质,长期食用用塑料编织袋做屉布蒸出的馒头,会对人的多种脏器形成危害。
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